top of page
Hemos cogido las recetas latinas de toda la vida y con los ingredientes más auténticos las hemos revolucionado, hasta conseguir nuestra carta 0% tradicional y 100% original
PLATILLOS PARA COMPARTIR
Nachos Macuto
Tortillas fritas acompañadas de nuestro guiso de pechuga de pollo caliente y desmigada. Con frijoles negros, pico de gallo, salsa cheddar, guacamole fresco y crema agría para completar esta deliciosa opción, perfecta para grupos.
Disponible también la opción de media ración por 10€
€15
Sin gluten
Alitas cabronas
Cabronas y picantes!! Jugosas alitas de pollo maceradas en miel, pimentón y cerveza y finalmente cocinadas en nuestra salsa casera "El Chamuco" a base de tomates y chipotles. (10 uds.)
€10
Suave
Tequeños tradicionales
Masa de harina de trigo frita y rellena de deliciosos queso gouda. Acompañados de "maracumayo" (salsa casera con maracuyá)
(6 uds.) ** Tequeño extra por 1€
€9
Vegetariano
Tequeños con maíz
Masa de trigo con maíz rellena de queso latino y acompañado por salsa a elegir entre mayonesa de chipotles casera (picante) o mayonesa dulce de maracuyá (6 uds.) ** Tequeño extra por 1€
€9
Sin gluten
Vegetariano
AREPITAS
La Pringá
Pringá de puchero y queso feta
€3.25
Sin gluten
La Vegetariana
Plátano macho frito, aguacate fresco y queso feta
€3.25
Sin gluten
Vegetariano
3 x Quesos
Salsa de queso cheddar, queso feta y quesito rallado para la arepita más saladita de nuestra carta.
€3.25
Sin gluten
Vegetariano
La Reina Pepi
Pollo, aguacate y un puntito de mayonesa
€3.25
Sin gluten
La Picantona
La hermana traviesa de la Reina Pepi. Ali oli de habaneros con pollo y guacamole fresco.
€3.25
Sin gluten
Suave
La Sifrina
Pollo, mayonesa, aguacate y queso rayado
€3.25
Sin gluten
La Pelúa
Carne de ternera desmechada con queso rallado
€3.25
Sin gluten
La Molida
Carne molida de res, guisada en salsa de tomates triturados
€3.25
Sin gluten
Tabla de arepitas
Elige 4 arepitas por 12€
€12
PANES Y TORTILLAS
Burrito de pabellón criollo
Sabroso pabellón de ternera al estilo criollo, servido en tortilla de 30cm y acompañado de arroz, frijoles negras, plátano macho frito y aguacate fresco
€10.25
Burrito ranchero
Preparado casero de picada de ternera, con cilantro y tomate picado. Pico de gallo y salsa de queso cheddar y ali oli de habaneros picantes. Todo envuelto doble tortilla de huevos batidos y trigo. Y por supuesto arroz y frijoles.
€10.50
Suave
Burrito portobello
Champiñones portobello al ajillo cocinados en vino blanco, arroz, frijoles negros, salsa de queso cheddar y aguacate fresco
€9.50
Vegetariano
Burrito Porky
Secreto de cerdo cocinado a baja temperatura y panceta crujiente bañados en salsa piri piri y acompañados de arroz, frijoles y guacamole
€10.50
Suave
Sandwich cubano
Guiso de cerdo posteriormente desmechado y asado. Acompñado de mostaza, jamón cocido, queso edam y pepinillos. Todo servido en delicioso pan tostado y acompañado de pataconcitos de plátano
€9
CAJITAS LATINAS
Ropa vieja al estilo cubano
Tierna ropa vieja de ternera casera, acompañada de arroz, frijoles negros, aguacate fresco y tajaditas de plátano frito
€15
Sin gluten
Ají de pollo al estilo peruano
Al estilo de la tradicional receta de las costa peruana. Pasta de ají de casera con pechuga de pollo deshilachada y acompañada de arroz blanco y yuca frita
€15
Suave
Chile vegano al estilo mexicano
Estofado 100% casero y picante de verduras que contiene pimientos, cebolla, setas portobello, yuca y frijoles negros.
Servido sobre una base de arroz acompañado de guacamole fresco
Elige crema agria si lo prefieres en versión vegetariana
€14
Sin gluten
Vegetariano
Suave
Vegano
Bandejita Paisa
El plato más internacional de Colombia con arroz, frijoles, panceta, chorizo criollo oreado, picada, aguacate, huevo frito y plátano
€16
Sin gluten
Chilaquiles
Tortillas de maíz fritas con salsa roja de chilaquiles 100% casera, pollo, crema agria y huevo frito
€14.50
Suave
COMBOS
Chingón
Media ración de nachos + dos cañas (Victoria o Malquerida)
€12.50
Chévere
Ración de tequeños + dos cañas (Victoria o Malquerida)
€12.50
Cabrón
Combo de alitas cabronas + dos cañas (Victoria o Malquerida)
€14
Suave
EXTRAS
Todas nuestras salsas son caseras y originalesMaracumayo
Mayonesa casera con miel y maracuyá
€0.50
Guacamayo
Mostaza con aguacate fresco y toque de mayonesa
€0.50
Chamuco
Salsa de tomates con chile chipotle adobado, habaneros y salsa valentina
€0.50
Suave
Ali Oli Habanero
Tal y como lees, ali oli con chiles habaneros y toque de zumo de lima
€0.50
Suave
OG Shack Mango Habanero
Salsa picante de mangos y chiles habaneros // Llévate un bote de OG Shack de 200ml por 6,50€
€0.50
Suave
bottom of page