COMIDA

Tortillas fritas acompañadas de nuestro guiso de pechuga de pollo caliente y desmigada. Con frijoles negros, pico de gallo, salsa cheddar, guacamole fresco y crema agría para completar esta deliciosa opción, perfecta para grupos. Disponible también la opción de media ración por 10€

Sin gluten

Cabronas y picantes!! Jugosas alitas de pollo maceradas en miel, pimentón y cerveza y finalmente cocinadas en nuestra salsa casera "El Chamuco" a base de tomates y chipotles. (10 uds.)

Suave

Masa de harina de trigo frita y rellena de deliciosos queso gouda. Acompañados de "maracumayo" (salsa casera con maracuyá) (6 uds.) ** Tequeño extra por 1€

Vegetariano

Masa de trigo con maíz rellena de queso latino y acompañado por salsa a elegir entre mayonesa de chipotles casera (picante) o mayonesa dulce de maracuyá (6 uds.) ** Tequeño extra por 1€

Sin gluten

Vegetariano

Pringá de puchero y queso feta

Sin gluten

Plátano macho frito, aguacate fresco y queso feta

Sin gluten

Vegetariano

Salsa de queso cheddar, queso feta y quesito rallado para la arepita más saladita de nuestra carta.

Sin gluten

Vegetariano

Pollo, aguacate y un puntito de mayonesa

Sin gluten

La hermana traviesa de la Reina Pepi. Ali oli de habaneros con pollo y guacamole fresco.

Sin gluten

Suave

Pollo, mayonesa, aguacate y queso rayado

Sin gluten

Carne de ternera desmechada con queso rallado

Sin gluten

Carne molida de res, guisada en salsa de tomates triturados

Sin gluten

Elige 4 arepitas por 12€

Sabroso pabellón de ternera al estilo criollo, servido en tortilla de 30cm y acompañado de arroz, frijoles negras, plátano macho frito y aguacate fresco

Preparado casero de picada de ternera, con cilantro y tomate picado. Pico de gallo y salsa de queso cheddar y ali oli de habaneros picantes. Todo envuelto doble tortilla de huevos batidos y trigo. Y por supuesto arroz y frijoles.

Suave

Champiñones portobello al ajillo cocinados en vino blanco, arroz, frijoles negros, salsa de queso cheddar y aguacate fresco

Vegetariano

Secreto de cerdo cocinado a baja temperatura y panceta crujiente bañados en salsa piri piri y acompañados de arroz, frijoles y guacamole

Suave

Guiso de cerdo posteriormente desmechado y asado. Acompñado de mostaza, jamón cocido, queso edam y pepinillos. Todo servido en delicioso pan tostado y acompañado de pataconcitos de plátano

Tierna ropa vieja de ternera casera, acompañada de arroz, frijoles negros, aguacate fresco y tajaditas de plátano frito

Sin gluten

Al estilo de la tradicional receta de las costa peruana. Pasta de ají de casera con pechuga de pollo deshilachada y acompañada de arroz blanco y yuca frita

Suave

Estofado 100% casero y picante de verduras que contiene pimientos, cebolla, setas portobello, yuca y frijoles negros. 
Servido sobre una base de arroz acompañado de guacamole fresco
 Elige crema agria si lo prefieres en versión vegetariana

Sin gluten

Vegetariano

Suave

Vegano

El plato más internacional de Colombia con arroz, frijoles, panceta, chorizo criollo oreado, picada, aguacate, huevo frito y plátano

Sin gluten

Tortillas de maíz fritas con salsa roja de chilaquiles 100% casera, pollo, crema agria y huevo frito

Suave

Media ración de nachos + dos cañas (Victoria o Malquerida)

Ración de tequeños + dos cañas (Victoria o Malquerida)

Combo de alitas cabronas + dos cañas (Victoria o Malquerida)

Suave

Mayonesa casera con miel y maracuyá

Mostaza con aguacate fresco y toque de mayonesa

Salsa de tomates con chile chipotle adobado, habaneros y salsa valentina

Suave

Tal y como lees, ali oli con chiles habaneros y toque de zumo de lima

Suave

Salsa picante de mangos y chiles habaneros // Llévate un bote de OG Shack de 200ml por 6,50€

Suave